توچی اولین حضور خود در برادوی را در سال 1963 در «قطار شیر دیگر اینجا متوقف نمی‌کند» انجام داد. او چهارده اثر برادوی دارد. نقش‌های اصلی عبارتند از رز دل رز در مقابل مورین استپلتون در محصول ۱۹۶۶ خالکوبی گل سرخ توسط تنسی ویلیامز. در سال 1967، او در نقش الکساندرا گیدنز در احیای روباه‌های کوچک اثر لیلیان هلمن و آن بنکرافت در نقش مادرش بازی کرد. در سال 1969، او جایگزین جین الکساندر در فیلم The G بوددوباره امید سفید در سال 1988، او در بازسازی «شب ایگوانا» در نقش هانا جلکس بازی کرد. در سال 2009، او در تولید مری استوارت در نقش هانا ظاهر شد.

توچی در سال 1969 در فیلم ظاهر شد. اولین نقش‌های او در فیلم من و برادر من از رابرت فرانک و یک محصول سی‌بی‌اس Playhouse با عنوان بازی سایه بود. او نقش لیزا را در فیلم دانیل ساخته سیدنی لومت در سال ۱۹۸۳ بازی کرد. در فیلم گاس ون سنت در سال 1995، برای مردن، نقش آنجلا مارتو را ایفا کرد.

شe در سال 1967 برای بازی در خالکوبی گل رز نامزد جایزه تونی برای بهترین بازیگر نقش اول زن در یک نمایشنامه شد. او در مینی سریال The Slap در سال ۲۰۱۵ نقش کولا را بازی کرد. او همچنین جایزه OBIE را برای بازی در نقش Phaedo در "Talk" اثر کارل هنکاک روکس در تئاتر عمومی جوزف پاپ دریافت کرد.