یک کلاهبردار باهوش به نام اولیویه پارکر، یک فروشنده لوله کوچک به نام آمید را استخدام می‌کند تا یک فرد ساده‌لوح از استان، فردینان گالیو را که یک تاجر مرغ است، کلاهبرداری کند. آمید که به تدی مورتون تغییر نام داده و اکنون یک ژاکی است، باید بر روی مادیانی سوار شود که فردینان، به توصیه پارکر، باید روی آن شرط ببندد. پارکر که به شدت به فریب خود اطمینان دارد، روی یک اسب عجیب شرط می‌بندد که البته می‌بازد، در حالی که در آخرین لحظه گالیو که روی یک اسب غیرمنتظره شرط بسته، ثروتی به دست می‌آورد. تمام کاری که پارکر باید انجام دهد این است که یک قربانی دیگر پیدا کند.