سال‌ها کار در صنعت غذا، جوانا، یک لاتینای طبقه کارگر، را به یک سرآشپز سریع و ماهر تبدیل کرده است. در جستجوی ثبات مالی، او به طور تصادفی وارد یک آشپزخانه پرانرژی و مردانه در دنیای غذاهای ژاپنی می‌شود. این فضای جدید دوباره اشتیاق او به غذا و زندگی را شعله‌ور می‌کند و او را تشنه می‌کند تا در طعم‌های این دنیای جدید غوطه‌ور شود.