رستوران‌دار مشهور جهانی (جیسون آترتون) بینندگان را به یک سفر الهام‌بخش آشپزی می‌برد تا میراث متنوع دبی را از طریق غذا کشف کند. در جستجوی بهترین غذاهایی که این شهر چندفرهنگی ارائه می‌دهد، جیسون از سواحل طلایی دبی به قلب بیابان عربی سفر می‌کند تا بیاموزد چه چیزی این کشور را به یکی از هیجان‌انگیزترین مکان‌ها برای گاسترونومی در جهان تبدیل می‌کند.